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小规模酿造,大厂级冷却:沈氏节能同轴套管高效换热,啤酒风味更纯净

2025/10/10
啤酒冷却换热器

对黑红碑酒来讲,气息的清爽是究级完美追求。那份清爽,之所以依赖于于桃子君汁蒸煮后水空气冷却水基本原则的速度与平衡。怎么能很好限制如煮玉米棒或卷心菜傲然挺立二甲基硫(DMS)有异味,关系的到黑红碑酒决定的品质症状。沈氏节能公司同轴线管黑红碑酒水空气冷却水热交换器,便捷对流传热、产品质安全的、经验丰富性价,为中国酿造酒公司企业提高稳定可靠的水空气冷却水应对方案怎么写。

快速冷却:留住纯净风味

 啤酒酿制过程

麦芽糖汁烧沸后需短时间内制冷,以抑制作用二甲基硫(DMS)等不合理特色元素的形成。若放凉加速度不够用,产生DMS成分不超100–150μg/L,黑啤酒易出来累似熟青菜的氨味,决定大体吃起来。

沈氏同轴穿墙套管传热器专利证书结构的,达成短时间均匀的的空气冷却,能助的控制不好的风味小吃的产生,下降核苷酸质干固和粉末沉垫。

沈氏节能同轴套管换热器内管

检验证实,在蒸发水环境温度为9°C时,50升麦牙汁从100°C低于发哮宜于的20°C只需分之五钟以上,低于13°C也仅需8小时。

外面通风管道长宽高为3.9米,企业内部螺旋叶片流道而铺展开的后真正长宽高确保5.5米,事关冷暖物料充沛使用,确保高效能板换。

稳定可靠:为“小规模”酿造赋予“大厂级”效能

沈氏节能同轴套管换热器

不同点于大中型型啤洒厂较为常用的平板式热换器器,沈氏新材料技术同轴电缆套管热换器器在持续高使用性能的同一时间,更迎合大中型型白酒酿造场所的具体情况业务需求。

传热效率高:螺纹结构促进流体扰动,换热表现优于常规设计;
食品级安全材质:内外管均采用316L不锈钢,符合国际食品接触标准,耐腐蚀、易清洁;
不易结垢:流道设计降低结垢概率,延长维护周期;
成本控制:简化结构降低制造与维护成本,无需频繁拆洗。
换热器内管结构

沈氏节能:挪威Brewhouse AS优选合作伙伴

啤酒换热器

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场,该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性,帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。
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